Резка овощей и фруктов на кубики, ломтики и брусочки. Состоит из приводного и режущего блоков, станины, пластового ножа, подвижной деки, механизма ее регулирования, панели и ферромагнитного уловителя.

Принцип работы:
Сырье из загрузочного бункера поступает во вращающийся барабан, увлекается лопастями и за счет центробежной силы прижимается к внутренней поверхности корпуса. При прохождении сырья между подвижной декой и пластовым ножом отрезается пласт. Толщина его регулируется изменением расстояния между подвижной декой и пластовым ножом.

Техническая характеристика:

Производительность, кг/ч 5000
Установленная мощность, кВт 2,2
Размеры нарезаемых продуктов (не более), мм:
- кубики с размером ребра 7х7х9,5; 5х5х9,5
- брусочки сечением 5х9,5; 7х9,5; 9,5х9,5
- ломтики толщиной до 9,5
Габаритные размеры, мм 1130х960х1200
Масса, кг 355

Возможно изготовление не стандартного оборудования под конкретную задачу заказчика. Запчасти поставляются ко всему перечню оборудования, оригинальные, в кратчайшие сроки.